Come e quando è nato il primo bar in Italia
Scritto alle 12:27 da Stefano Urso in: Gossip Café,
Fu nel 1683 (alcuni, però, anticipano questa data al 1640 e addirittura al 1615) a Venezia in piazza San Marco, sotto le arcate della Procuratie, che fu aperta la prima "bottega del caffè". Il merito della “scoperta” del caffè in Italia è attribuito al medico botanico Prospero Alfino (1553 - 1617) che, dopo un lungo soggiorno in Egitto, fece conoscere ai veneziani la bevanda "di colore nero e di sapore simile alla cicoria” utilizzandola come medicinale. La nuova usanza dilagò ben presto in tutta l'Italia e così in seguito aprirono caffè, divenuti celebri e importanti centri culturali e punto d’incontro di scrittori, politici e studiosi d'ogni tempo, a Torino, Genova, Milano, Firenze e Roma.
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