Co.ind: produttore di caffè a marchio del distributore Co.ind: produttore di caffè a marchio del distributore


Caffè in capsule biodegradabili e la legislazione vigente sugli imballaggi

Scritto alle 08:58 da Stefano Urso in: Caffè di razza,
imballaggi capsule biodegradabili Sul mercato ci sono sempre più prodotti ed imballi e quindi, in relazione al caffè in capsule biodegradabili, le domande nascono spontanee…la legge considera le capsule di caffè un prodotto oppure un imballaggio?
  • 2010
  • Ago
  • 5
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Le zone di coltivazione del caffè nel mondo

Scritto alle 17:37 da Stefano Urso in: Caffè di razza,
Zone di coltivazione del caffè Secondo le statistiche (dati più precisi e aggiornati sono disponibili sul sito della ICO, International Coffee Organization, www.ico.org) i maggiori produttori mondiali sono, nell'ordine: Brasile, Vietnam, Colombia e l'Indonesia. Seguono, con ordine variabile secondo le annate, Messico, Guatemala, Honduras, Perù, Etiopia, India.
  • 2010
  • Lug
  • 30
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Fairtrade: il marchio che garantisce il caffè del commercio equo solidale

Scritto alle 16:09 da Stefano Urso in: Mondo caffè,
Caffè equo solidale Il commercio equo e solidale è un movimento internazionale che favorisce lo sviluppo dei paesi del Sud del mondo, e che prevede che il caffè verde sia acquistato senza intermediari direttamente dai piccoli coltivatori, ai quali è riservato un prezzo più equo.
  • 2010
  • Lug
  • 25
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  • Marco Redaelli

    Per quanto riguarda l'aspetto della schiuma non sono d'accordo con l'autore del post. Se il latte fa una "montagnola" questo significa che il latte è stato montato male e che incorpora bolle d'aria troppo grandi, invece che un'omogenea micro-schiuma, .....

  • Birba

    Leggendo stavo appunto sorseggiando un caffè tenendo la tazzina con la sinistra... :D

  • lucky

    Ho da poco aquistato la macchinetta e le prime cento capsule di caffè espresso Meseta. Uno dei motivi che mi hanno spinto a scegleire questa soluzione è stata senza dubbio la vostra sensibilità nel produrre una capsula che "non nuoce alla salute del .....