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Ricette da chef: ravioli al caffè

Scritto alle 09:08 da Stefano Urso in: Caffè di razza,
Ravioli al caffè Per preparare i ravioli al caffè servono pochi e semplici passaggi ...
  • 2011
  • Lug
  • 20
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Quanta caffeina c’è nel mio bicchiere?

Scritto alle 11:09 da Stefano Urso in: Caffè di razza,
caffeina nel bicchiere Vi siete mai chiesti quanta caffeina è presente nei vari tipi di caffè? E negli Energy Drink? Qui di seguito una piccola lista con i contenuti di caffeina in milligrammi delle varie bevande per capire quanta ne assumiamo a seconda della drink prescelto ...
  • 2011
  • Lug
  • 10
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Il caffè come ingrediente in cucina: consigli pratici

Scritto alle 09:54 da Stefano Urso in: Caffè di razza,
caffè in cucina Si stanno diffondendo sempre di più piatti prelibati che utilizzano il caffè come ingrediente: naturalmente il gusto che porta il caffè nelle pietanze dipende sia dalla varietà (Arabica e Robusta), sia dalla provenienza (paesi di origine), sia dalla tostatura...
  • 2011
  • Giu
  • 30
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  • Forno a microonde

    Ma intendete l'uso in cucina del caffè "in tazza"? I chicchi mi servono solo per decorazione. Saluti Sara

  • irene

    quali sono le parti della macchina???

  • fabio

    la robusta fa' un caffe' denso e grossolano piu' asprino ! mentre l' arabica fa un caffe' piu' liquido dal sapore speziato ! io personalmente preferisco mettere 80 % di robusta e 20% di arabica poiche' a me piace un caffe' molto robusto quasi come una .....