Il caffè shakerato è preparato inserendo in uno shaker dei cubetti di ghiaccio (circa 6), zucchero liquido e caffè: chiudere lo shaker e agitare energicamente per alcuni secondi e versare in un bicchiere (possibilmente già ghiacciato).
La Crema ghiacciata al caffè è una via di mezzo tra il gelato, il sorbetto e la granita tutti al gusto di caffè. Nei bar sta riscuotendo molto successo tra gli amanti del caffè ed è una valida alternativa al caffè freddo o al caffè shakerato.
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