Co.ind: produttore di caffè a marchio del distributore Co.ind: produttore di caffè a marchio del distributore


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    ANT Italia e Co.ind: una collaborazione duratura

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    Caffè espresso: è “made in Italy” farlo pagare di più ai turisti stranieri?

    In queste settimane, in cui le vacanze imperano, è sulla bocca di tutti i telegiornali, quotidiani e riviste la cattiva abitudine (purtroppo diffusa in tutta Italia) dei vari gestori/ristoratori/baristi di far pagare conti più salati se l’avventore/turista .....

  • 3

    Co.ind inaugura il nuovo impianto del caffè crudo

  • 4

    Controlli qualitativi

    Il gruppo Co.ind punta moltissimo sulla qualità dei suoi prodotti e sulla tutela dei propri clienti e consumatori. L’azienda si caratterizza per la realizzazione di prodotti contraddistinti da elevati, e costanti, standard di qualità e sicurezza alimentare .....

  • 5

    La storia

    Fondata nel 1961 a Castel Maggiore (BO), Co.ind è oggi riconosciuta come una delle maggiori torrefazioni italiane, core business dell’azienda. Co.ind è leader nella produzione di caffè a marchio del distributore, con oltre 6.500 tonnellate di caffè verde .....

  • 6

    La torrefazione del caffè: le modifiche che subisce il chicco di caffè per donarci il suo aroma inconfondibile

    Il processo di torrefazione consiste nell’introdurre i chicchi di caffè in una macchina (tostatrice) che porta i chicchi a una temperatura tra i 200 e i 250°c entro un tempo variabile compreso tra i 10 e i 20 minuti, a seconda del tipo di caffè che si .....

  • 7

    Le zone di coltivazione del caffè nel mondo

    Secondo le statistiche (dati più precisi e aggiornati sono disponibili sul sito della ICO, International Coffee Organization, www.ico.org) i maggiori produttori mondiali sono, nell'ordine: Brasile, Vietnam, Colombia e l'Indonesia. Seguono, con ordine .....

  • 8

    Ma la caffeina può essere considerata doping?

    La caffeina può essere considerata doping in quanto la Commissione medica del CIO (Comitato olimpico internazionale) ha appurato che veniva assunta dagli atleti ad alti dosaggi per le sue proprietà eccitanti...

  • 9

    Mission

    Co.ind è un’azienda che offre ai propri clienti, soci e non, prodotti a marchio del distributore che siano competitivi con quelli realizzati dai leader di mercato. Co.ind è focalizzata sulla soddisfazione del cliente, sia in termini di qualità costante .....