Non c’è modo migliore di cominciare la giornata di un buon caffè, ancor meglio se servito nel proprio bar di fiducia, magari caricandosi prima di affrontare una giornata di lavoro. Tutto questo però può essere rovinato se il caffè non è soddisfacente, non è buono e si sente che qualcosa non va. E questo qualcosa potrebbe essere una macchina da caffè non adeguatamente curata.
Ci sono termini e parole che fanno parte a tal punto del nostro quotidiano che non ci interroghiamo su quale sia la loro origine etimologica. Abituati a dare per assodato per il “bar”, per esempio, si chiama “bar” non notiamo nemmeno la sua particolarità. Ma se vi dicessimo che il modo in cui chiamiamo il luogo principale dove gustare un ottimo caffè non è una parola di origine italiana, ma inglese? E che, come se non bastasse, è nata per indicare un angolo dei locali nel Nuovo Continente dove venivano servite bevande tutt’altro che assimilabili al caffè?
Il caffè è un piacere pressoché universale, amato e prodotto in moltissimi paesi del mondo, in ogni regione ha delle sue caratteristiche peculiari e viene consumato in maniera differente. Come sappiamo l’origine del caffè è da attribuirsi con tutta probabilità all’Etiopia, ma non è una sorpresa scoprire che anche in America Latina sono appassionati produttori e consumatori dell’amara bevanda calda.
Ben tre italiani su dieci soffrono di insonnia, un disturbo del sonno che consiste nella difficoltà di addormentarsi e che può nascondere anche altre patologie. Molti, inoltre, sono convinti che esista una vera e propria correlazione scientifica tra bere il caffè di sera e l’insonnia, ma è davvero così?
Un numero sempre maggiore di italiani sceglie per la propria casa di acquistare una macchinetta per preparare il caffè. È attratto, infatti, dalla comodità e dalla velocità, ma anche dalla possibilità di replicare anche tra le mura domestiche il rito del caffè al bar, dal suono del meccanismo che si attiva fino alla schiumetta che si forma in superficie.
Gli effetti, benefici e negativi, del caffè sul nostro organismo sono oggetto di numerosi studi, proprio perché si tratta di una bevanda amatissima e consumata in tutto il mondo. Tuttavia, questo interesse ha fatto sì che si diffondessero anche alcuni falsi miti, trasmessi come dogmi a proposito dei danni del caffè. Sono in molti a credere, per esempio, che bere il caffè di sera causi direttamente l’insonnia, quando invece è la quantità di caffeina introdotta quotidianamente nel nostro organismo ad avere un impatto sulla qualità del sonno.
La progressiva e imprevista perdita di capelli rappresenta un problema molto sentito e contro il quale si fatica, ancora, a trovare un rimedio dall’efficacia certa. Accanto alle terapie farmacologiche, che vanno necessariamente prescritte da un medico dopo un’attenta valutazione del caso individuale, c’è anche un ampio ventaglio di rimedi naturali che, per alcuni hanno aiutato a contrastare il problema.