¿No ayuda el primer café de la mañana a "carburar"?

Pero, ¿el café que uno toma por la mañana para ponerse en marcha y empezar un nuevo día de trabajo y no... no sirve para nada?

Según una investigación inglesa publicada en la revista Appetite, y realizada por la Universidad de East London, parece que el efecto despertador de la primera taza del día es puramente psicológico y, de hecho, quienes toman zumos, infusiones y bebidas descafeinadas muestran el mismo sprint que quienes se preparan un café.

La investigación puso a prueba los despertares de dos grupos de personas: un total de 88 participantes de entre 18 y 47 años que desayunaban habitualmente café. Divididos en dos grupos, el primero siguió recibiendo su humeante taza de cafeína nada más despertarse, mientras que al segundo grupo, totalmente desprevenido, se le suministró café descafeinado. Tras un breve periodo de prueba, se preguntó a todos los participantes de los dos grupos por su rendimiento matutino, como la concentración, los niveles de preparación para conducir y trabajar, la reactividad, etc., y sus respuestas fueron similares en ambos grupos.
Por lo tanto, parece que el estudio consiguió demostrar que el cerebro, incluso antes que el físico, requiere su dosis de cafeína por reflejo incondicional, a pesar de que el rendimiento físico es equivalente con o sin la primera taza del día.

Así pues, sigo sin renunciar a mi buena taza de café por la mañana nada más levantarme: aunque el cerebro parece poder prescindir de ella para "carburar", ¿por qué debería privar a mi paladar del sabor del café, que tanto le gusta?