Il caffè espresso…è il caffè made in Italy!

​Il caffè espresso è made in Italy: il padre di questa grande tradizione tutta italiana è Luigi Bezzera, ingegnere milanese che nel novembre del 1901 depositò il brevetto del primo modello di macchina per caffè espresso da bar. L’idea di progettare un meccanismo a vapore per preparare caffè ha seguito quel processo di meccanizzazione che ha caratterizzato la storia della progettazione industriale a partire dall’ottocento, e quindi anche nel settore della ristorazione si era cercato di ottimizzare la preparazione, ed il consumo, di questa bevanda. Con il passare degli anni la macchina per espresso è diventata uno dei simboli dell’Italian life style, al pari di tanti altri modelli e stili lanciati dal BelPaese.​