Firenze
Kaffeebohnen - 6 Stück à 1000 Gramm
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Intensitätsstufe: 11 auf 12
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25%25% Arabica-Kaffee
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4Aromastufe: 4 auf 6
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5Körpergröße: 5 auf 6
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5Röstgrad: 5 auf 6
Beschreibung
Produkt-Code: 011376Ein Kaffee mit angenehmen schokoladigen Noten; der hohe Robusta-Anteil bestimmt sein kräftiges und entschiedenes Profil. Das daraus entstehende Getränk ist cremig und weich am Gaumen.
Organoleptisches Schema
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Stufe 1: Wenig wahrgenommen -
Stufe 9: Stark wahrgenommen
Adstringenz: 2 von 9; Nachhaltigkeit des Nachgeschmacks: 7 von 9; Aromatische Endintensität: 8 von 9; Crema-Farbe: 8 von 9; Crema-Textur: 7 von 9; Crema-Beständigkeit: 7 von 9; Gesamtaroma: 7 von 9; Röstaroma: 7 von 9; Blüten- und Frischefruchtaroma: 0 von 9; Trockenfruchtaroma: 5 von 9; Gewürzaroma: 4 von 9; Körper: 8 von 9; Säure: 2 von 9; Bitterkeit: 4 von 9; Süße: 3 von 9.
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