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Fábrica de Castel Maggiore

Nuestra fábrica se encuentra en Castel Maggiore (BO), Via Saliceto 22/H.

Aquí es donde cobra vida todo el proceso de producción: desde los granos de café que llegan de todo el mundo, cuidadosamente seleccionados y sometidos a rigurosos controles y pruebas de laboratorio, hasta el envasado del producto acabado.

Este es el corazón palpitante de Coind, donde la experiencia, la tecnología y la pasión trabajan en perfecto equilibrio para dar forma a mezclas de calidad constante y certificada.

Capacidad de producción

El área de producción abarca 14.000 m², incluyendo oficinas, almacén y departamentos de producción, además de un nuevo almacén de 10.000 m² que se inaugurará en 2022. En el interior de la planta operan 45 silos y 3 máquinas tostadoras, capaces de tostar hasta 80 toneladas de café al día, para una capacidad de producción potencial total de más de 17.000 toneladas al año.

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Conocimientos técnicos consolidados, flexibilidad de producción y capacidad para procesar grandes volúmenes

Las líneas de producción automáticas, diseñadas para garantizar alta velocidad, precisión y flexibilidad, permiten variar rápidamente el formato y el tipo de envase, adaptándose a las necesidades específicas de cada cliente.

Gracias a esta organización de la producción y a un know-how consolidado, hoy Coind es capaz de satisfacer todas las necesidades: desde los diferentes orígenes del café crudo y tipos de materia prima, hasta la creación de mezclas dedicadas, pasando por las tecnologías de extracción, los formatos y los envases.

Nuestros productos

También se están implantando nuevas líneas de producción que aumentarán aún más la capacidad global y ampliarán la gama de formatos ofrecidos.

Energía limpia y asequible

Reducir el impacto ambiental y promover la sostenibilidad

El consumo de electricidad es una variable muy importante en Coind debido al funcionamiento de las plantas de tostado y las líneas de producción y envasado. El suministro de electricidad procede al 100% de fuentes renovables certificadas a través de garantías de origen (GO). Además, parte de la electricidad es autogenerada mediante la instalación de paneles fotovoltaicos.