Café en Grano
Café descafeinado - 10 paquetes de 500 gramos
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Nivel de intensidad: 8 en 12
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50%café arábica 50%
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5Nivel de aroma: 5 en 6
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5Nivel del cuerpo: 5 en 6
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4Nivel de tostado: 4 en 6
Descripción
Código del producto: 011020Los granos Grandeca, gracias a la cuidadosa selección de las variedades utilizadas, conservan todo el aroma y el sabor del café espresso clásico. Todo el placer del café, sin culpa
Esquema organoléptico
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Nivel 1: Poco percibido -
Nivel 9: Alta percepción
Astringencia: 0 sobre 9; Persistencia postgusto: 7 sobre 9; Intensidad aromática final: 6 sobre 9; Color crema: 6 sobre 9; Textura crema: 7 sobre 9; Persistencia crema: 7 sobre 9; Aroma total 8 sobre 9; Aroma tostado: 5 sobre 9; Aroma de flores y frutas frescas: 3 sobre 9; Aroma de frutos secos: 3 sobre 9; Aroma de especias: 2 sobre 9; Plenitud: 7 sobre 9; Acidez: 4 sobre 9; Amargor: 2 sobre 9; Dulzor: 3 sobre 9.
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