Supercrema
Café en grano - 6 piezas de 1000 gramos
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Nivel de intensidad: 11 en 12
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5%café arábica 5%
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4Nivel de aroma: 4 en 6
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5Nivel del cuerpo: 5 en 6
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4Nivel de tostado: 4 en 6
Descripción
Código del producto: 010699Meseta Supercrema es una mezcla de café caracterizada por una tostación marcadamente oscura y por agradables notas achocolatadas; el alto porcentaje de Robusta asiáticos define su perfil fuerte y decidido. La bebida resultante es cremosa y suave al paladar.
Esquema organoléptico
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Astringencia: 2 de 9; Persistencia del retrogusto: 7 de 9; Intensidad aromática final: 8 de 9; Color de la crema: 8 de 9; Textura de la crema: 7 de 9; Persistencia de la crema: 7 de 9; Aroma total: 7 de 9; Aroma tostado: 5 de 9; Aroma de flores y fruta fresca: 0 de 9; Aroma de frutos secos: 6 de 9; Aroma de especias: 4 de 9; Cuerpo: 8 de 9; Acidez: 1 de 9; Amargor: 5 de 9; Dulzor: 2 de 9.
Compromiso diario con un futuro sostenible
Reducción del impacto ambiental, energías renovables, envases sostenibles y comercio justo: más de 60 años cuidando del planeta y de las personas.
La Maestria del Caffè, del grano a la taza
Más de 60 años de experiencia de Coind en la selección, tueste y mezcla de café de calidad superior
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