Wie man eine Kaffeepflanze im Haus anbaut

Ob Sie den Geschmack von Kaffee lieben oder nicht, jeder kann von einer seiner vielen Qualitäten profitieren. Wir denken dabei nicht an das Aroma, sondern an die Pflanze selbst, die sich als angenehme Zierde auf der Fensterbank und im Garten erweisen kann.

Der Anbau einer Kaffeepflanze ist nicht einfach, aber wenn man ein paar nützliche Tipps beachtet, kann man versuchen, seinen eigenen Setzling zu pflegen. Wenn man sie sorgfältig befolgt und Glück mit den Umweltfaktoren hat, wird man ein zufriedenstellendes Ergebnis erzielen.

Coffea arabica: Merkmale der Pflanze

Nicht alle Pflanzen sind für den Anbau im Haus geeignet. Es empfiehlt sich, Coffea Arabica zu wählen, der gut mit dem milden Klima vieler italienischer Regionen zurechtkommt und sich im Allgemeinen auch gut an das heimische Klima anpasst. Es ist auch sinnvoll, die Sämlinge in einem Blumenladen zu kaufen und die besonders aufwändige Aussaat zu vermeiden.

Schauen wir uns an, um welche Art von Pflanze es sich handelt. Coffea gehört zur Familie der Rubiaceae und ist eine immergrüne Pflanze mit strauchartigem Wuchs. Die Blätter sind tiefgrün, oval und etwa 15 Zentimeter lang, während der Stamm nicht höher als anderthalb Meter wird, zumindest solange die Pflanze in Töpfen und in Innenräumen wächst. Die Blüten sind weiß, sternförmig und verströmen im Allgemeinen einen sehr angenehmen süßen Duft.

Coffea arabica ist, wie ihr Name schon sagt, keine typisch europäische Pflanze, sondern stammt ursprünglich aus Äthiopien und ist heute in den Tropen weit verbreitet. Von allen Arten wird die Moka-Variante am häufigsten für Kaffee verwendet. Sie bringt sehr kleine Kaffeebohnen hervor, die jedoch ein besonders intensives Aroma haben. Andere für die Kaffeeproduktion sehr geeignete Sorten sind Tipica, Bourbon und Maragogype. Bei der Wahl der Kaffeepflanze, die Sie zu Hause anbauen möchten, lassen Sie sich am besten vom Floristen beraten.

Wie man eine Kaffeepflanze zu Hause anbaut

Die notwendige Voraussetzung für den Anbau einer Kaffeepflanze ist, dass wir sofort alle Produktionsambitionen aufgeben müssen. Es handelt sich nämlich um eine Zierpflanze, zumindest solange sie zu Hause gepflegt wird.

Was wird benötigt?

Zuallererst muss man also dafür sorgen, dass man einen Coffea-Arabica-Setzling kauft und einen Topf mit einem Durchmesser von etwa 25 Zentimetern , Blumenerde mit Torf, Spezialdünger und ein Sprühgerät besorgt.

Zeitpunkt und Ort des Anbaus

Die Kaffeepflanzen blühen in der Regel gegen Ende des Frühjahrs, in Italien wird die Blüte jedoch aus klimatischen Gründen auf den März vorgezogen. Die sternförmig angeordneten Blüten sind weiß und bilden einen angenehmen Kontrast zu den großen, dunklen und glänzenden Blättern.

Nur die ausgewachsene Pflanze trägt nach einigen Jahren auch Früchte, und zwar zwischen Spätsommer und Herbst. Die Früchte, auch Steinfrüchte genannt, sind rund, im unreifen Zustand grün und im reifen Zustand rot. Im Inneren befinden sich zwei grüne Samen, die am Ende des Kaffeeproduktionsprozesses die klassische Form und Farbe der uns bekannten Bohnen annehmen.

Um die Kaffeepflanze zu konservieren, kann man sie im Sommer und generell bei einer Außentemperatur von über 22° tagsüber im Freien aufbewahren. Wenn das Thermometer jedoch mehr als 30-32° anzeigt, insbesondere bei fehlender Luftfeuchtigkeit, könnte die Pflanze Schaden nehmen: Die Lösung in diesem Fall ist, die Bewässerung unter Kontrolle zu halten und daran zu denken, den Topf und die Blätter sowie die Erde zu besprühen.

ImWinter hingegen ist es am besten, die Pflanze im Haus zu halten, wobei darauf zu achten ist, dass sie nie zu wenig Sonnenlicht abbekommt.

Pflege der Kaffeepflanze

Die erste Regel für die Pflege einer Kaffeepflanze lautet, dass sie häufig gegossen werden sollte: im Sommer täglich, im Winter in größeren Abständen, auch in Abhängigkeit von der Luftfeuchtigkeit. Es gibt Stimmen, die empfehlen, diese Phase nicht auf traditionelle Weise durchzuführen, sondern das Laub zu dämpfen. Ideal ist es, Wasser bei Zimmertemperatur und mindestens einmal täglich zu verwenden, wobei darauf zu achten ist, dass das Wasser nicht stagniert.

Genau aus diesem Grund muss die Erde, die für den Anbau von Kaffee in Töpfen gewählt wird, zwei besondere Eigenschaften aufweisen: Sie muss durchlässig sein und einen tendenziell sauren pH-Wert zwischen 5 und 6 haben. Auch die Düngung ist sehr wichtig: Bei jüngeren Pflanzen sollte sie im Frühjahr und Sommer einmal im Monat erfolgen, während sie bei ausgewachsenen Pflanzen auf einmal pro Woche reduziert werden kann.

Da eine gesunde Pflanze auch eine beachtliche Höhe erreichen kann, sollte Coffea arabica einmal im Jahr umgetopft werden , und zwarin einen Topf mit einem etwa 2 cm größeren Durchmesser. Ebenso sollte man daran denken, die Pflanze regelmäßig zu beschneiden: Ziel ist es, ein ordentliches Erscheinungsbild zu erhalten und die Chancen auf eine Blüte und folglich auf eine Fruchtbildung zu erhöhen, wenn sie reif genug ist.

Gesundheit der Pflanze

Glücklicherweise ist die Kaffeepflanze gegen die meisten Krankheiten resistent: Fachleute weisen darauf hin, dass sie manchmal von Cochenille und Blattläusen befallen werden kann, was aber nicht häufig vorkommt.

Es gibt jedoch einige Probleme mit der Pflanze, die wir selbst beheben können. Wenn zum Beispiel die Blätter stumpf werden, kann es sein, dass Coffea zu vielen Temperaturschwankungen ausgesetzt ist und deshalb an einen Standort mit stabileren Umweltbedingungen gebracht werden muss.

Wenn die Blätter hingegen verwelken und abfallen, hat die Pflanze wahrscheinlich nicht genug Wasser bekommen. Ein nützlicher Tipp zur Verbesserung der Bewässerung ist es, Kieselsteine in den Boden des Topfes zu legen, damit das Wasser in Zukunft besser abfließen kann.

Sollten sich die Blätter schließlich gelb färben oder sogar fleckig werden, müssen wir auf feine Spinnweben auf den Blättern und insbesondere auf der Unterseite achten. Wenn diese vorhanden sind, ist Coffea wahrscheinlich von einer roten Spinnmilbe befallen, die sich in trockenen Umgebungen stark vermehrt. Aus diesem Grund besteht die erste Abhilfe darin, die Häufigkeit der Spritzungen zu erhöhen und gegebenenfalls ein spezielles Insektizid zu verwenden. Darüber hinaus ist es auch möglich, den Parasiten direkt zu entfernen, wenn man ihn mit bloßem Auge erkennt.

Generell sollte man sich von möglichen Krankheiten oder Schädlingen, die Coffea arabica befallen könnten, nicht abschrecken lassen, denn in den meisten Fällen ist der Anbau der Kaffeepflanze zu Hause sehr einfach und kann viel Freude bereiten. Waren Sie sich dieser Möglichkeit bewusst?