Miscela 1918
Café molido - 24 piezas de 250 gramos
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Nivel de intensidad: 9 en 12
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50%café arábica 50%
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5Nivel de aroma: 5 en 6
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5Nivel del cuerpo: 5 en 6
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4Nivel de tostado: 4 en 6
Descripción
Código del producto: 010465Representa el sabor típico italiano, logrado mediante la hábil combinación de Arábica y Robusta fina. El resultado es una mezcla con carácter y gran redondez, que combina a la perfección cuerpo y aroma.
Esquema organoléptico
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Astringencia: 0 sobre 9; Persistencia del retrogusto: 4 sobre 9; Intensidad aromática final: 5 sobre 9; Color de la crema: 6 sobre 9; Aroma total: 8 sobre 9; Aroma tostado: 5 sobre 9; Aroma floral y fruta fresca: 5 sobre 9; Aroma a frutos secos: 3 sobre 9; Aroma especiado: 2 sobre 9; Cuerpo: 8 sobre 9; Acidez: 5 sobre 9; Amargor: 2 sobre 9; Dulzor: 3 sobre 9.
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La Maestria del Caffè, del grano a la taza
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