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Die Kaffeemühle ist für die Zubereitung eines perfekten Espressos von entscheidender Bedeutung. Kaffeemühlen werden unterschieden nach:

Automatisierungsgrad
- manuell: hat einen Ein-/Ausschalter und überlässt dem Bediener die volle Kontrolle darüber, wann und wie viel Kaffee gemahlen werden soll -
- automatisch: hat einen Sensor, der das Mahlwerk automatisch in Gang setzt, wenn der Kaffee einen Schwellenwert erreicht, oder es arbeitet eine bestimmte Zeit lang in Abhängigkeit von der Absenkung.

Mahlwerkstypen
- Flachmahlwerk: ist der am häufigsten verwendete Typ und hat eine kürzere durchschnittliche Lebensdauer
- Kegelmahlwerk: hat auf verschiedenen Ebenen geneigte Mahlwerke, um einen konstanteren Mahlgrad zu erhalten. Sie haben eine längere durchschnittliche Lebensdauer als solche mit flachen Mahlsteinen.

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