Jede Attibassi Espresso Italiano-Mischung ist das Ergebnis eines exklusiven Rezepts, das in jahrelangen Experimenten mit dem Ziel definiert wurde, ein perfektes Produkt zu erhalten: Mit diesem Ziel der Exzellenz bietet Attibassi allen Baristi einen Videokurs an, um ihre Fähigkeiten zur Extraktion des perfekten Kaffees zu verbessern. Das Video ist in drei Hauptabschnitte unterteilt:
1) Die Zubereitung eines guten Espressos
2) Milchaufschäumen und Dekoration
3) Wartung der Ausrüstung
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