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Shaken Coffee wird zubereitet, indem man Eiswürfel (ca. 6), Flüssigzucker und Kaffee in einen Shaker gibt: den Shaker schließen und einige Sekunden lang kräftig schütteln und in ein (eventuell bereits eisgekühltes) Glas gießen.

Es gibt viele Variationen und Zusätze zu diesem Rezept, da jeder (oder Barkeeper) es nach seinem eigenen Geschmack zubereitet und seine eigene "geheime" Zutat hinzufügt. Bei der Zubereitung von geschütteltem Kaffee ist es wichtig, Flüssigzucker zu verwenden, da sich der Streuzucker aufgrund der Kälte möglicherweise nicht vollständig auflöst.

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