Im Frühjahr 2009 beschloss Co.ind, die Rohkaffeeanlage zu ersetzen, da sie als unzureichend und technologisch ungeeignet angesehen wurde, um den Anstieg der Produktionsmengen zu bewältigen. Die neue Anlage wurde im Februar 2007 bei den Probat Werken (einem weltweit führenden Anbieter in diesem Bereich) in Auftrag gegeben und Anfang April 2009 in Betrieb genommen. Die Anlage steuert den Prozess des Rohkaffees (konventionell, entkoffeiniert, biologisch) in den folgenden Phasen: Annahme, Reinigung, Lagerung, Mischen. Von außen sieht dieAnlage wie ein 26 Meter hoher Turm aus, während sie im Inneren aus einer Annahmegrube besteht, die für 60-kg-Säcke, Big Bags, Tanks und Bulk-Behälter genutzt werden kann. Die Anlage, die 3 Annahme- und Prüfsilos für insgesamt 33 Tonnen und 45 Lagersilos für insgesamt 429Tonnen Rohkaffee umfasst, ist mit einem leistungsfähigen Entstaubungssystem ausgestattet, das sowohl beim Entladen in der Grube als auch zur Unterstützung der Reinigungsmaschinen aktiv ist. Dieses System ist mit einer Reihe von progressiv wirksamen Filtern ausgestattet, so dass die Luft im Inneren des Turms zirkulieren kann, wodurch Emissionen in die Atmosphäre vermieden werden. Co.ind hat mit dieser Investition neben unbestreitbaren logistischen Vorteilen in Bezug auf die Handhabung und die Planung der Produktionsaktivitäten auch eine Verbesserung der Sauberkeit des Rohkaffees erreicht , die sich sowohl auf den nachgelagerten Prozess (Rösten, Mahlen, Verpacken) als auch auf die Qualität des Getränks in der Tasse auswirkt.(16/03/09)
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